Nutrition Research Foundation offre des bourses pour profiter des chercheurs dans le domaine des sciences de la nutrition. Les principales priorités se trouvent avec des recherches sur la nutrition, où l'accent est sur la santé et la maladie du peuple.
Ce prix n'est pas donné à un étranger, seuls les ressortissants finlandais sont applicables. Le récepteur doit être un talentueux chercheur en science de la nutrition.