L'Université de Cadix a mis en place les échanges d'étudiants et mobilité Programme (PIMA) pour soutenir les étudiants intéressés par un mois trois séjour dans une Université d'Amérique latine. Les universités de trois Accueil sont : Université catholique de Valparaiso (Chili), Federal Center de technologique Educaçao Bento Gonçalves-CEFET (Brésil) et Universidad Nacional de Cuyo (Argentine). Le séjour aura lieu pendant le second semestre de l'année scolaire en cours. Boursiers recevront 500 euros par mois pour les aider à couvrir une partie des dépenses. Les étudiants recevront 80 % de la bourse à leur arrivée et les 20 % restants, de retour à Cadix.
Les étudiants intéressés à postuler pour la bourse d'études doivent être inscrits dans le cours « Intégrée oenologique sur le terrain », inclus dans le plan de l'étude du Master´s degré en œnologie a enseigné à l'Université de Cadix. Le formulaire de candidature sont à adresser aux bureaux de l'Université de Cadix, ainsi que le dossier scolaire de l'élève, une photocopie de la carte d'identité et une lettre de motivation pertinentes.