La Fanny et William Ruth Foundation offre deux bourses d'études, chacun la somme de 20 000 euros, pour financer la rédaction d'une thèse de troisième cycle. Le sujet de la thèse doit concerner le développement et la promotion de l'agriculture et des forêts.
Le récipiendaire de cette bourse doit être avant tout un étudiant de troisième cycle.