Décerné par le Musée de spiritueux à Stockholm, cette bourse est axée sur la promotion de la recherche scientifique de la culture suédoise d'alcool. La recherche devrait porter sur les traditions, les attitudes et les habitudes de consommation. Le montant total accordé est de 105 000 couronnes suédoises.
Le demandeur doit être un étudiant, un troisième cycle ou ont contesté.